วันอังคารที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2552

Australian English (10)



happy little vegemite

มาดูอีกคำหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับ vegemite นั่นคือ happy little vegemite ซึ่งหมายถึงคนออสเตรเลี่ยนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหมายถึงคนหนุ่มสาว

คำนี้มีที่มาจากคำขวัญจากสปอตโฆษณา vegemite ทาขนมปัง เมื่อพ.ศ. ๒๔๙๓ ที่ว่า: ‘We're happy little vegemites, as bright as bright can be we, We all enjoy our vegemite for breakfast, lunch, and tea'

ก็แปลในทำนองที่ว่าเราเป็นคนหนุ่มสาว สดใสซาบซ่า เรารื่นรมย์กับ vegemite ตั้งแต่อาหารเช้า กลางวัน เย็น ส่วนใหญ่เรามักใช้คำนี้พูดกับเพื่อนๆ เช่น

"Come on, you happy little vegemites, get to work!"

ข้อมูลจาก ANU National Dictionary Centre
ภาพจาก vegemite

Vegemite



ใครที่เคยอยู่ออสเตรลียหรือไปเที่ยวออสเตรเลียนานๆ มักจะคุ้นกับ Vegemite

แล้ว Vegemite คืออะไรล่ะ

Vegemite มีลักษณะคล้ายๆ เนยถั่วหรือ peanut butter สีออกคล้ำๆ หนักไปทางสีดำ รสออกเค็มๆ ใช้ทาขนมปังรับประทาน บางคนที่ไม่ชอบก็บอกว่ากลิ่นเหม็น

Vegemite เป็นสารสกัดมาจากยีสต์ที่เหลือมาจากการหมักเบียร์กับพวกผักต่างๆ นับว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูงเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน B

ว่ากันว่า Vegemite เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมออสเตรเลียเหมือนกับจิงโจ้และรถ Holden เหมือนกัน บ้างก็ว่าเป็นสัญญลักษณ์ของออสเตรเลียทีเดียว หากถามคนออสเตรเลี่ยน ไม่มีใครไม่รู้รัก Vegemite เวลาไปไหนมาไหนก็มักมี Vegemite ติดกระเป๋าเดินทางไปด้วยเหมือนกับน้ำพริกเผาของบ้านเรา

เด็กๆ ออสเตรเลี่ยนส่วนใหญ่เติบโตมากับ Vegemite เพราะรับประทานกันมาตั้งแต่เป็นทารก

ภาพจาก Vegemite